Sake Markt

„Sake des Monats November“

Seidig & elegant

Tomio Junmai Ginjo Genshu Nigori-Sake

“Nigori-Sake” ist ein besonderer saisonaler Sake, der meist ab Winter bis Frühling verkauft wird. Da das weiße „Moromi“ (der Rest von der Maische) in der Flasche wie Schneeflocken aussieht, ist der Nigori-Sake für die kalten Tagen genau das Richtige.

Unser Nigori-Sake aus Fushimi / Kyoto aus der renommierten Brauerei „Kitagawa-Honke“ ist fruchtig und frisch, hat feine Säure und Süsse. Klasse zu Frischkäse, geräucherter Lachs, Austern, Avocado und Obst.