Finesse aus Japan
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„Sake des Monats Oktober“
Ideal zu herbstlicher Küche
Elegant und blumig-aromatisch! Sehr gut begleitet dieser Honjozo aus Fushimi / Kyoto herbstliche Gericht mit z.B. saisonalen Pfifferlingen.
Durch einen schonenden Ausbau bei sehr niedriger Temperatur erhält der Honjozo-Sake eine betonte Struktur und feine Süße. Aromatisch-duftig, spritzig frisch und sehr balanciert.
Aktuelles
- Sake-Seminar und Sake-Verkauf in BREMEN
- Herbst-Sake-Sale!
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4 unserer Sake sind auf der ANUGA Messe prämiert worden:
DOPPELGOLD: Tomio Daiginjo Yamadanishiki Hizoshu (Aged Sake)
GOLD: Tomio Daiginjo Yamadanishiki
Silber: Ikoma Hozan Junmai Daiginjo
Silber: Tomio Junmaishu Premier Amour
Lust auf Japanisches Essen? Mein Japanisches Gericht für Oktober jetzt bei den Rezepten zu finden.