Finesse aus Japan
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Sake Markt Sake-Shop Daiginjo
Daiginjo
Der Daiginjo wird aus Reis, Reishefe, Wasser und Zusatzalkohol hergestellt. Der Reis soll mindestens 50% poliert werden, also wird das Reiskorn um die Hälfte reduziert. Deshalb hat er mehr Eleganz und mehr feine Komponenten von Aromen und Geschmack.
