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Gerichte 2018

Gerichte 2018


Negi-Miso-Fisch

Negi-Miso-Fisch

Fisch in Folie mit Lauchzwiebeln und Miso-Soße

Maguro-Avocado-Don

Maguro-Avocado-Don

Thunfisch&Avocado in der Reis-Schüssel

Hatsuka Daikon no Asazuke

Hatsuka Daikon no Asazuke

eingelegte Radieschen

Yakimeshi

Yakimeshi

Japanischer gebratener Reis

Daikon Mochi

Daikon Mochi

Frittierter Rettichkuchen

Kombu Tonkatsu

Kombu Tonkatsu

gerolltes Schweineschnitzel mit Seetang

Somen-Nudeln

Somen-Nudeln

gekühlte Japanische Weizen-Nudeln mit kalter „Mentsuyu“-Soße

Daikon-Salat

Daikon-Salat

Japanischer Rettich-Salat

Gyoza

Gyoza

Japanische gefüllte Teigtasche

Furofuki-Daikon

Furofuki-Daikon

Japanischer gekochter Daikon-Rettich

Koya Tofu no Yanagawa Fu

Koya Tofu no Yanagawa Fu

gedünstetes Koya-Tofu (gefriergetrocknetes Tofu) Yanagawa-Stil

Toshikoshi-Soba

Toshikoshi-Soba

Silvester-Nudelsuppe (Mitternachtsgericht)