Charakter: |
Halbtrocken, frisch |
ideale Trinktemperatur : |
5 ℃ - 20°C |
Qualitätsstufe: |
Junmai Ginjo |
Inhalt: |
240ml |
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Gebraut von der weiblichen Sake-Braumeisterin Frau Otsuka. Diese charmante Flasche wird auch von ihr gezeichnet. Feine Aromen vom Reis und fruchtige Noten. Elegantes Vergnügen mit geringem Alkoholgehalt. Ein hocharomatischer Junmai Ginjo von der Shotoku-Brauerei, die sich auf den Junmai-Typ spezialisiert hat. |
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Speiseempfehlung |
Zarte Speisen wie Tempura, Krabbensalat, gegartes Huhn |
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Temperatur |
Leicht gekühlt kann man den feinen und eleganten Geschmack gut genießen. Lagern Sie diesen Sake bitte an einem kühlen und dunklen Platz. |
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Sake-Name: |
Junmai Ginjo Fuyu no Sanpo Winterspaziergang |
Sake-Name (Japanisch): |
純米吟醸 冬のさんぽ |
Brauerei: |
Shotoku Syuzo Brauerei (Fushimi / Kyoto) |
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Reis-Polierrate: |
60% (Regionaler Reis) |
SMV (Nihonshu-do): |
+3 |
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Säure |
1,4 |
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Amino-Säure |
1,4 |
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Alkohol Vol.: |
13% Vol. |
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Zutaten: |
Reis, Koji, Reishefe und Wasser |