Charakter: |
Halbtrocken, frisch |
ideale Trinktemperatur : |
5℃ - 45°C |
Qualitätsstufe: |
Tokubetsu Junmaishu |
Inhalt: |
720ml |
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Aus dem renommierten Sake-Reis „Gohyakumangoku“ gebraut, der nur selten in Kyoto geerntet wird. Das ist eine tolle Fusion vom Gohyakumangoku-Reis, der einen knackigen und frischen Geschmack bringt und weichem Fushimi-Wasser. Daher am Gaumen klar und sanft. Ideal als Essensbegleiter mit eleganter Säure. |
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Speiseempfehlung |
Zu zarten Speisen wie Spargel-Tempura, Soba-Nudelsalat und frischen Austern |
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Temperatur |
Bei gekühlter Temperatur (5°C – 15°C) kann man den frischen Abgang genießen und bei erhöhter Temperatur (30°C – 45°C) ein rundes und harmonisches Mundgefühl genießen. Lagern Sie diesen Sake bitte an einem kühlen und dunklen Platz. |
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Sake-Name: |
Tomio Tokubetsu Junmai Gohyakumangoku |
Sake-Name (Japanisch): |
富翁 特別純米 五百万石 |
Brauerei: |
Kitagawa Honke (Fushimi / Kyoto) |
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Reis-Polierrate: |
58% |
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Reis-Sorte |
Gohyakumangoku |
SMV (Nihonshu-do): |
+2,0 |
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Alkohol Vol.: |
15% |
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Zutaten: |
Reis, Koji, Reishefe und Wasser |