Finesse aus Japan
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„Sake des Monats Februar“
Zum deftigen Winter-Essen
Aus dem 1688 gegründeten Familienbetrieb in Ikoma kommt dieser elegante Ginjo.
Er bietet mundfüllende Süsse, viel Schmelz und frische Orange-Noten. Beim Essen harmoniert er sowohl mit sanft gebratenen Jakobsmuscheln, als auch zu Kalbfleisch und Geflügel.
Aktuelles
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Japan Bazar 2019 in Bremen am 16.03.2019
- Ich habe neue 3er Probier-Sets. 3 kleine Flaschen zum Probieren.
- 4 unserer Sake sind auf der ANUGA Messe prämiert worden:
DOPPELGOLD: Tomio Daiginjo Yamadanishiki Hizoshu (Aged Sake)
GOLD: Tomio Daiginjo Yamadanishiki
Silber: Ikoma Hozan Junmai Daiginjo
Silber: Tomio Junmaishu Premier Amour
Lust auf Japanisches Essen? Mein Japanisches Gericht für November ist jetzt bei den Rezepten zu finden.