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„Sake des Monats Februar“

 

Ikomayama_Ginjo_Zum deftigen Winter-Essen

 

Ikomayama Ginjo

 

Aus dem 1688 gegründeten Familienbetrieb in Ikoma kommt dieser elegante Ginjo.

Er bietet mundfüllende Süsse, viel Schmelz und frische Orange-Noten. Beim Essen harmoniert er sowohl mit sanft gebratenen Jakobsmuscheln, als auch zu Kalbfleisch und Geflügel.

 

 

Aktuelles

DOPPELGOLD: Tomio Daiginjo Yamadanishiki Hizoshu (Aged Sake)

GOLD: Tomio Daiginjo Yamadanishiki

Silber: Ikoma Hozan Junmai Daiginjo

Silber: Tomio Junmaishu Premier Amour

 

Lust auf Japanisches Essen? Mein Japanisches Gericht für November ist jetzt bei den Rezepten zu finden.