Finesse aus Japan
„Sake des Monats Juli“
Sommer-Sake!
Unsere Sake-Empfehlung im Juli ist ein halbtrockener Honjozo aus Fushimi (Kyoto) von der Saito Syuzo Brauerei.
Durch einen schonenden Ausbau bei sehr niedriger Temperatur erhält der Honjozo-Sake eine betonte Struktur und feine Süße. Aromatisch-duftig, spritzig frisch und sehr balancierter Sommer-Sake!
Aktuelles
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Impression vom Schlatt-Lehrgang bei Karate Dojo Nienburg 2019 : Sake-Verkauf in Nienburg
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Impressionen vom Budo Wochenende 2019 : Sake-Verkauf in Twistringen
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4 unserer Sake sind auf der ANUGA Messe prämiert worden:
DOPPELGOLD: Tomio Daiginjo Yamadanishiki Hizoshu (Aged Sake)
GOLD: Tomio Daiginjo Yamadanishiki
Silber: Ikoma Hozan Junmai Daiginjo
Silber: Tomio Junmaishu Premier Amour
Lust auf Japanisches Essen? Mein Japanisches Gericht für Januar ist jetzt bei den Rezepten zu finden.