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Rezepte

 

Hier möchte ich Ihnen gerne ein paar saisonale Japanische Gerichte vorstellen.


Gerichte 2022

Ozoni, Sapporo Soup Curry, Daikon Steak, Veggi-Subuta, Harusame Salat, Onigirazu, Paprika no Agebitashi, Sausage no Yasai Itame, Yasai Zosui, Teriyaki Tofu Hambagu, Vegan Mentaiko Udon, Mapo Tofu mit Pilzen

Gerichte 2021

Toshiake-Udon, Kanitama, Cream Pan, Yaki Onigiri, Shake no Teriyaki, Zucchini no Tosani, Sommer Chirashi Sushi mit Matjes, Hiyashi Udon mit Tomaten und Ume, Tomorokoshi-Gohan, Miso Butter Salmon (Chan Chan Yaki), Nagasaki Champon, Vegan Mentaiko

Gerichte 2020

Kabocha Kinton, Somen Chanpuru, Negi Udon, Ninjin Shiri Shiri, Ebi Mayo, Imo Salad, Thunfisch Somen, Nasu no Kabayaki, Okonomiyaki, Yasai no Agebitashi, Dango-Jiru, Kushi-Katsu
 

Gerichte 2019

Osuimono, Tamago-Yaki, Teriyaki-Tofu, Miso-Nikomi-Udon, Spargel no Takikomi-Gohan, Seelachs no Jibuni, Tofu no Miso Dengaku, Waka-Nishin no Midori-Su Ae, Buta no Shoga-Yaki, Kabocha to Hourensou no Miso-Shiru, Kabocha no Takikomi Gohan, California Roll

Gerichte 2018

Negi-Miso-Fisch, Maguro-Avocado-Don, Hatsuka-Daikon no Asazuke, Yakimeshi, Daikon Mochi, Kombu Tonkatsu, Somen-Nudeln, Daikon-Salat, Gyoza, Furofuki-Daikon, Koya Tofu no Yanagawa-Fu, Toshikoshi-Soba

Gerichte 2017

Tori Gobo Onigiri, Maki-Sushi, Chirashi-Sushi, Spinat Curryreis, Oyakodon, Miso-Shiru mit Spargel, Korokke, Yakitori, Nasu no Goma-Ae, Roll Kyabetsu, Niku Tofu, Kara-Age mit Ankake-Soße

 

Gerichte 2016

Agedashi Tofu mit Pilzsoße, Hourensou no Ohitashi, Tempura, Hiyayakko, Kabocha no Korokke, Nasu Gyoza, Kakiage, Yawata Maki, Kyuri no Sunomono, Lachs-Nanbanzuke, Tofu no Kinoko Ankake, Gyu-Don

 

Gerichte 2015

Kinpira Gobo, Hourensou no Goma-Ae, Spargel no Chawanmushi, Daikon to Kaki no Namasu, Kinoko no Takigomi Gohan, Sukiyaki, Sashimi, Kinoko to Hourensou no Shiro-Ae, Nikujaga, Nasu Dengaku, Kabocha no Taitan, Tonjiru